先日、卒園児のおばあちゃまから、大きな冬瓜をたくさんいただきました。
畑で野菜作りをしておられるので、度々できたてのお野菜を届けて下さるの
ですが、卒園しても覚えていただき、このような形で繋がりを持てることを
嬉しく思っています。
早速いただいた冬瓜を調理して、給食で皆でいただきました。カニかまの入った
オクラあんかけでいただきました。「先生～、オクラが苦手です。オクラだけ
取ってくださ～い。」と言っていたTくんですが、「ひとつだけ、食べてみたら？」
と促すと、ひと口食べてみたら苦手なオクラもつるんとおいしく食べられたようで、
「オクラ、お代わりくださ～い。」とお代わりまでしていました。（笑）
カリウムとビタミンCがたっぷりの冬瓜。季節のお野菜を給食でみんなとおいしく
食べられるのは幸せですね。